Vi dukar upp en sillbuffé med 4 olika sillinläggningar & 2 vegetariska .
Vi gravar lax & till den serverar vi en klassisk hovmästarsås . Bagarn har bakat kavring & knäckebröd, smör från Småland & en lagrad ost.
Varmrätten serverar vi på tallrik & du väljer mellan:
Hjort med potatisstomp , stuvad grönkål, rårörda tranbär & ett julkryddat brynt smör.
Torskrygg med potatisstomp , stuvad grönkål , rårörda tranbär & julkryddat brynt smör.
Saltbakad rotselleri, stuvad grönkål , rårörda tranbär, julkryddat brynt smör, saltrostade mandalar & ett bakat ägg.
Vi avslutar julmiddagen med vårt egna gottebord !
Kakor , hemlagat godis, ris alá malta, småländsk ostkaka, dessertostar & kaffe.
Pris : 549:- / person
Datum för jul i magasinet ??
November : Ons 28:e Fre 30:e
December : Lör 1:e ons: 5:e fre 7:e lör 8:e ons 12:e fre 14:e lör 15:e ons 19:e
För mer information & bokning ???? telefon 0761 745005 eller mejla till info@fiola.se
Varmaste hälsningar ,
Angelica & Mattias